其實那天我是要去吃蛋黃哥主題餐廳
恰巧我就是沒訂位
在假日夜晚的東區吃飯 沒訂位就是活該要被餓死或是排隊排到天荒地老
ok因為我肚子餓會失去思考能力&EQ很差
看到這間只需稍稍等一下的店 當然痛哭流涕 必須吃!
每桌都會有這個煎台
在這間店 只有一個要特別注意的事 而且不能不聽
就是不要翹腳 每桌都會貼警示小標語
但我這個人就是犯賤沒別的
我就要翹 偏要翹 結果馬上被桌子下方的油槽燙到不行
哈哈哈哈哈我就是活生生的警告標語知道嗎
好啦來進入正題了~
我點的是 明太子海鮮年糕起司文字燒
基於我好學的一顆心 google了一下文字燒的由來
還滿眾說紛紜的~不過我比較記得的就是
日本小學生都會吃這種料理時會邊寫出一些文字
後來就有人叫他文字燒了
文字燒就是外面菜圍一圈 中間會倒類似麵糊的東西
然後煎一煎 某種程度上來說 跟我們的蚵仔煎滿像的齁
哈哈哈可是吃起來口感不一樣啦
最後會弄成這種形狀 店員會灑上海苔粉
文字燒有個吃法就是 用你手上的小小鏟子
把食物壓的扁扁的 在吃掉
吃起來的口感 就是QQ的 還滿特別不過我很喜歡(雖然賣相實在是不好)
而且看蝦子等等的食材 都滿有存在感的
(除了年糕 因為兩個吃起來口感好像 不認真吃根本吃不出來年糕本人哈哈哈)
所以我覺得這個價錢還挺實在
不覺得這個鏟子有夠Q嗎
就像被縮小燈照到一樣
這個鏟子就是很符合日本人的形象
每口都只能吃一點點 但是這個煎台很熱阿
一直在加熱 害我吃到一半壓力很大
因為後面都快燒焦了啦!
不過總之還是阿姆阿姆的好吃
再來是 MIX摩登燒
其實吃完文字燒我跟男友都有一個共識 就是
還好餓!!!!!!!!哈哈哈哈
一看到這道店員備料有麵
我只想到 嗯嗯嗯可以吃飽了
哈哈哈哈哈哈
一樣料很彭派!
我承認我真的有點弱掉 怎麼會沒吃過這種東西哩?
後來我一直想 不對阿~~~
我明明就很常吃 因為我超愛吃夜市的圓圓燒阿
看到必吃欸!!!
圓圓燒其實應該就是大阪燒啦
反正就圓圓的 其實除了文字燒以外
其他幾個燒我根本搞不清楚 到底有啥差別
吃 就 對 了
這家店的教育訓練 一定很著重
關於醬料的呈現
他們每個人在淋這個醬的時候
架勢100分 淋的也是很漂亮
灑上柴魚片 之後店員會切成四大塊
但是你只有唯一的餐具 !!!小鏟子!!!
這時候就是你雖然很想狼吞虎嚥 可是還是只能餓鬼裝小心 知道嗎
除非你當pizza在喀 那...
我會幫你拍拍手哈哈哈哈哈哈
個人還是私心希望 有個湯匙之類的
就讓我大口大口的吃阿 我不要當很幼秀(台)假掰的日本人嘛~~~~~
就是我們滿常吃到的大阪燒 但是麵煎的脆脆的
搭在一起吃真的是好好吃~~~~
這邊也有醬料讓你可以調整口味
那個哇沙比醬 吃起來沒有嗆味 就是哇沙比的味道
我覺得跟摩登燒還滿搭的唷~~~
不過我就是一個胖妹 我加了超級多美奶滋
吃一口加一次哈哈哈哈哈
老時間總結一下
我很喜歡這種類型的店欸
就是一個好吃又好玩呀~~~
價格部分就是兩三百塊的價錢
雖然那個煎台有點熱又不能翹腳(吃完頭髮也很臭XD)
不過重點還是東西好吃啦哈哈哈哈
如果以後有吃到更好吃的大阪燒
希望還可以分享給大家
謝謝大家耐心收看唷!
留言列表